{"id":141,"date":"2024-02-26T10:37:38","date_gmt":"2024-02-26T09:37:38","guid":{"rendered":"https:\/\/marne-nature.fr\/?p=141"},"modified":"2024-02-26T10:54:37","modified_gmt":"2024-02-26T09:54:37","slug":"dechets-organiques-menagers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marne-nature.fr\/?p=141","title":{"rendered":"D\u00e9chets organiques m\u00e9nagers"},"content":{"rendered":"\n<p>La nouvelle r\u00e8glementation s\u2019applique depuis\u00a0janvier 2024\u00a0: on doit trouver des solutions pour ce type de d\u00e9chets m\u00e9nagers issus de la cuisine notamment, mais aussi\u00a0du jardinage\u00a0; <br>Cela fait suite \u00e0 la directive cadre europ\u00e9enne sur les d\u00e9chets et \u00e0 la loi relative \u00e0 la lutte contre le gaspillage et \u00e0 l&rsquo;\u00e9conomie circulaire (loi AGEC).<\/p>\n\n\n\n<p>\u2192 Qu\u2019est-ce qu\u2019un biod\u00e9chet ?<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019article L. 541-1-1 du code de l\u2019environnement d\u00e9finit les biod\u00e9chets comme : \u00ab<strong> <em>Les d\u00e9chets non dangereux biod\u00e9gradables de jardin ou de parc, les d\u00e9chets alimentaires ou de cuisine provenant des m\u00e9nages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au d\u00e9tail, ainsi que les d\u00e9chets comparables provenant des usines de transformation de denr\u00e9es alimentaires.<\/em> <\/strong>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>La Loi AGEC (du 10 f\u00e9vrier 2020 ) apporte de grandes modifications: bonus r\u00e9paration, indice de r\u00e9parabilit\u00e9, impression du ticket de caisse \u00e0 la demande, suppression de l&#8217;emballage plastique pour certains fruits et l\u00e9gumes, fin de la vaisselle jetable dans les fast-foods&#8230; D&rsquo;autres mesures suivent au 1er\u00a0 janvier 2024, avec par exemple le tri des biod\u00e9chets \u00e0 la source par les collectivit\u00e9s dans le cadre du service public de gestion des d\u00e9chets. Cette mesure est bonne puisqu\u2019elle retire ces d\u00e9chets des incin\u00e9rateurs.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"http:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Reglementation-2023-TREP2332989V.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Retrouvez ici la r\u00e9glementation 2023.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les collectivit\u00e9s mettent en oeuvre des solutions de gestion de proximit\u00e9 et\/ou de collecte s\u00e9par\u00e9e des biod\u00e9chets pour les particuliers. Un fonds vert mis en place par l&rsquo;\u00c9tat soutient cette politique territoriale.<\/p>\n\n\n\n<p>Alors \u00e0 la campagne, on pourrait penser que rien n\u2019est plus facile que de r\u00e9server un coin de son parardis pour y composter ses biod\u00e9chets; \u00e0 savoir qu\u2019un bon compost doit recevoir aussi du carbone&nbsp; sous forme de papiers et cartons. On a d\u00e9j\u00e0 alert\u00e9 sur la probl\u00e9matique des&nbsp; essuie tout \u00e0 base de fibre de verre, des gobelets compostable au silicone,etc. Ces d\u00e9chets laissent au bout d\u2019un certains temps , la r\u00e9plique translucide et plastique de leur composant ind\u00e9sirable. Encore une fois, acheter bio sauve la mise. Quand tout le monde achetera bio, les prix baisseront et la plan\u00e8te commencera \u00e0 respirer. L\u2019id\u00e9al&nbsp;:&nbsp; quelques palettes reli\u00e9es par un fil de fer, si possible couvert&nbsp;; et&nbsp; retourner le tas au moins&nbsp; entre&nbsp; 3 \u00e0 4 fois par an.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais en ville que se passe t\u2019il ? Dans les immeubles priv\u00e9s on r\u00e9fl\u00e9chit \u00e0 comment faire; quel investissement, comment s\u2019organiser ?&nbsp; Des composteurs au bas des immeubles, est ce que \u00e7a va sentir, qui va l\u2019entretenir, quelle quantit\u00e9 faut il pr\u00e9voir ?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2192 Un tiers du contenu des poubelles m\u00e9nag\u00e8res des Fran\u00e7ais est constitu\u00e9 de d\u00e9chets alimentaires, soit 83 kg de d\u00e9chets r\u00e9siduels par habitant\/an.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2192 Une tonne de d\u00e9chets donne\u00a0300kg de compost ; beaucoup d\u2019eau doit s\u2019en retirer.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bac-collectivite.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"718\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bac-collectivite-718x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-146\" style=\"width:197px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bac-collectivite-718x1024.png 718w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bac-collectivite-210x300.png 210w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bac-collectivite-768x1095.png 768w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bac-collectivite-1077x1536.png 1077w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bac-collectivite-1436x2048.png 1436w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bac-collectivite.png 1728w\" sizes=\"auto, (max-width: 718px) 100vw, 718px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Aussi certaines collectivit\u00e9s ont pris des dispositions que nous d\u00e9couvrons lorsqu\u2019elles sont mises en place&nbsp;; des petits containers sont d\u00e9pos\u00e9s ici et l\u00e0, vous y allez avec votre petit sac paier et hop , voil\u00e0. On vous proposera m\u00eame des sacs sp\u00e9ciaux. Un matin un camion arrive , il emporte tout \u00e7a et un autre d\u00e9posera un&nbsp; nouveau bac. Vous le voyez la collecte des d\u00e9chets verts a commenc\u00e9. Pour l\u2019instant on en est \u00e0 l\u2019\u00e9valuation&nbsp;: combien \u00e7a co\u00fbte, les rotations de camions , le devenir des mati\u00e8res, les erreurs de tri, la formation de personnels et l\u2019\u00e9ducation des populations. Sachez cependant que de cette fa\u00e7on, s\u2019impose \u00e0 vous une m\u00e9thode que vous n\u2019avez peut-\u00eatre pas choisie et dont le co\u00fbt va vous revenir. Il n\u2019y a rien de gratuit, tout le monde sait \u00e7a. Le prix moyen d\u2019une collecte tournerait autour de&nbsp; 40\u20ac* qui vont venir s\u2019ajouter \u00e0 la TOM que vous supportez d\u00e8j\u00e0, alors que le tonnage n\u2019augmente pas du fait de cette nouvelle disposition.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2192 Une solution individuelle ou hors du sch\u00e9ma&nbsp; de la collectivit\u00e9 permettra t\u2019il d\u2019\u00e9viter cette nouvelle d\u00e9pense&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Chaque collectivit\u00e9 est libre de d\u00e9finir l&rsquo;organisation qui lui convient le mieux&nbsp;: collecte en porte \u00e0 porte ou en point d&rsquo;apport volontaire, proposition de composteurs individuels, mise en place de composteurs de quartiers ou en pied d&rsquo;immeuble. Un sch\u00e9ma de gestion des d\u00e9chets doit \u00eatre fait par la collectivit\u00e9 et vous devez en \u00eatre inform\u00e9s des modalit\u00e9s de&nbsp; collecte de tri.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Au niveau du d\u00e9ploiement spacial&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Pour les communes rurales : un maximum de 250 habitants par point d&rsquo;apport volontaire ;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Pour les communes urbaines : les m\u00e9nages ont acc\u00e8s \u00e0 un point d\u2019apport volontaire dans un rayon situ\u00e9 \u00e0 une distance maximale de 150 m ;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Pour les communes urbaines denses et les communes touristiques : les m\u00e9nages ont acc\u00e8s \u00e0 un point d\u2019apport volontaire dans un rayon situ\u00e9 \u00e0 une distance maximale de 150 m, avec une distance pr\u00e9conis\u00e9e de 100 m.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gestion de proximit\u00e9 des biod\u00e9chets<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Les installations de compostage domestique individuel, chez les particuliers. Cette solution n\u2019est acceptable que dans les milieux ruraux ou r\u00e9sidentiels pavillonnaires avec jardin. La collectivit\u00e9 r\u00e9alisera un \u00e9tat des lieux des pratiques de compostage sur sa commune.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Les installations de compostage partag\u00e9 : il s\u2019agit de composteurs en pied d\u2019immeuble ou<\/p>\n\n\n\n<p>de composteurs de quartier accessibles aux particuliers. Cette solution est acceptable&nbsp; en centre-ville ou centre-village. Une personne est d\u00e9sign\u00e9e responsable du site et form\u00e9e aux r\u00e8gles de bonnes pratiques du compostage. Une attention particuli\u00e8re sera attach\u00e9e \u00e0 la bonne accessibilit\u00e9 de ce type de dispositif par tous (\u00e9loignement, capacit\u00e9 de traitement, etc.).<\/p>\n\n\n\n<p>\u2192 Compter&nbsp; une capacit\u00e9 minimale de 60 l\/hab. (volume des bacs d&rsquo;apport, bacs de stockage du structurant et bacs de maturation) et situ\u00e9s dans un rayon maximal de 150 m<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bacs-compost.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"515\" src=\"https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bacs-compost-1024x515.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-147\" srcset=\"https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bacs-compost-1024x515.png 1024w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bacs-compost-300x151.png 300w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bacs-compost-768x386.png 768w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bacs-compost-1536x772.png 1536w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/bacs-compost.png 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/les-epigees.org\/equipe-les-epigees\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Les \u00e9pig\u00e9es \u00e0 l&rsquo;\u0153uvre!<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>En d\u00e9finitive, on peut esp\u00e8rer des am\u00e9liorations&nbsp;: lesquelles&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2192 La gestion des d\u00e9chets organiques contribue \u00e0 la r\u00e9duction des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre en \u00e9vitant la lib\u00e9ration de m\u00e9thane.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2192 Evite l\u2019incin\u00e9ration et donc la pollution de l\u2019air<\/p>\n\n\n\n<p>\u2192 La valorisation des d\u00e9chets organiques rend&nbsp; possible la production de&nbsp; compost de haute qualit\u00e9&nbsp; pour am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 des sols et r\u00e9duire l\u2019utilisation d\u2019engrais chimiques.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Est ce que tout est bien&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ces nouvelles pratiques de valorisation telles que le compostage et la m\u00e9thanisation permettent de cr\u00e9er des emplois locaux et de d\u00e9velopper des fili\u00e8res agricoles plus durables. Mais la face cach\u00e9e de cette id\u00e9e ce sont&nbsp; les transports de mati\u00e8res qui vont augmenter&nbsp;; quel en sera le prix sur les&nbsp; GAZ \u00e0 effets de serre**&nbsp;? Ces emplois sont t\u2019ils de qualit\u00e9&nbsp;? Et puis&nbsp; force est de constater qu\u2019on transporte&nbsp; beaucoup d\u2019eau avec ces d\u00e9chets\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Le risque aussi est de voir les fili\u00e8res de m\u00e9thanisation s\u2019emparer de cette manne. La m\u00e9thanisation en France pose probl\u00e8me, on le sait. Une fuite suffit \u00e0 ruiner le b\u00e9n\u00e9fice de la m\u00e9thanisation sur les GES**&nbsp;; la fili\u00e8re n\u2019est pas \u00e9quilibr\u00e9e financi\u00e8rement et est fortement soutenue par les pouvoirs publics&nbsp;; Qui paye&nbsp;?&nbsp; C\u2019est toujours la question.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est aussi envisag\u00e9 la cr\u00e9ation de&nbsp; Biocarburants..<\/p>\n\n\n\n<p>Et puis dans toute cette programmation, il y a encore une partie oubli\u00e9e : la r\u00e9utilisation ;<\/p>\n\n\n\n<p>privil\u00e9gier la r\u00e9utilisation, puis le recyclage, et \u00e9viter l\u2019\u00e9limination, permet d\u2019\u00e9conomiser des ressources, dans le cadre de la transition vers une \u00e9conomie circulaire. Est ce qu\u2019on a bien mis en oeuvre cette premi\u00e8re partie&nbsp;? Est ce qu\u2019on ach\u00e8te trop&nbsp;? Est ce qu\u2019on consomme tout&nbsp;? Sans caricaturer avec les fanes de carottes, encore que\u2026 Par exemple on utilisait&nbsp; les fanes de radis en soupe&nbsp;; combien d\u2019arbres fruitiers sont abandonn\u00e9s et leurs fruits non utilis\u00e9s. Est ce qu\u2019on va mettre du ma\u00efs ou du bl\u00e9 dans les m\u00e9thaniseurs&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<p>Et puis toilettes s\u00e9ches, poulaillers collectifs, en voil\u00e0 encore des solutions en amont&nbsp;! Voil\u00e0 donc&nbsp; beaucoup de questions en suspens.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais au fait, pourquoi on composte au d\u00e9part&nbsp;? Par exemple ,moi je r\u00e9cup\u00e8re le compost pour le jardin ,les pot\u00e9es , les emis , enrichir la terre; Pourquoi dans les immeubles il n\u2019y aurait pas un groupe charg\u00e9 du fleurissement&nbsp;?&nbsp; C\u2019est une activit\u00e9 pour&nbsp; \u00e9duquer les plus jeunes&nbsp; et maintenir l\u2019activit\u00e9 des plus \u00e2g\u00e9s. Cela fait du lien social etc.<\/p>\n\n\n\n<p>* 21\u20ac source ADEME<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/presse.ademe.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2024-02-14-cp-solutions-biodechets-bfc.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/presse.ademe.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2024-02-14-cp-solutions-biodechets-bfc.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>entre&nbsp; 98\u20ac et&nbsp; 102\u20ac \/la tonne&nbsp; en sachant&nbsp; qu\u2019on \u00e9value \u00e0 540KG\/an&nbsp; d\u00e9chets menagers&nbsp; dont&nbsp; 30&nbsp;% de d\u00e9chets organiques<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.setom.fr\/Professionnels\/tarifs\/TYPE-DE-DECHETS-\/-Les-tarifs.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.setom.fr\/Professionnels\/tarifs\/TYPE-DE-DECHETS-\/-Les-tarifs.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>voir&nbsp; 10330\u20ac \/la tonne<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/librairie.ademe.fr\/cadic\/7164\/guide_couts_tri_biodechets_professionnels.pdf?modal=false\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/librairie.ademe.fr\/cadic\/7164\/guide_couts_tri_biodechets_professionnels.pdf?modal=false<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>**GES&nbsp;:&nbsp; GAZ \u00e0 effets de serre<\/p>\n\n\n\n<p>\u00e0 voir aussi<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecologie.gouv.fr\/biodechets\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.ecologie.gouv.fr\/biodechets<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Un autre acteur du compostage, le c\u00e9toine dor\u00e9, copain\u00a0d\u00e9composeur tr\u00e8s estim\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cetoine-dore.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"919\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cetoine-dore-919x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-148\" style=\"width:353px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cetoine-dore-919x1024.jpg 919w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cetoine-dore-269x300.jpg 269w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cetoine-dore-768x856.jpg 768w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cetoine-dore-1379x1536.jpg 1379w, https:\/\/marne-nature.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cetoine-dore.jpg 1656w\" sizes=\"auto, (max-width: 919px) 100vw, 919px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nouvelle r\u00e8glementation s\u2019applique depuis\u00a0janvier 2024\u00a0: on doit trouver des solutions pour ce type de d\u00e9chets m\u00e9nagers issus de la cuisine notamment, mais aussi\u00a0du jardinage\u00a0; Cela fait suite \u00e0 la&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/marne-nature.fr\/?p=141\" rel=\"bookmark\">Lire la suite &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">D\u00e9chets organiques m\u00e9nagers<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":145,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=141"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":158,"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/141\/revisions\/158"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marne-nature.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}